Индийское настроение: индийские салаты

Люди думают, что приготовление блюд индийской кухни требует массу времени и экзотических ингредиентов. Однако есть способы сэкономить время – Вы сами сможете убедиться, что приготовление вкусной и здоровой индийской пищи может быть очень простым и доступным в любое время и по любому поводу. Здесь мы приводим рецепты индийских салатов.

Салат из огурцов

1 среднего размера огурец
1 помидор
1 морковка
1 луковица
2 зеленых болгарских перца
3 столовые ложки натурального йогурта
Соль по вкусу

Приготовление:
Очистите огурец от кожицы и потрите на терке. Порежьте лук и перец на очень мелкие кусочки. Порежьте помидор тонкими ломтиками. Потрите на терке морковь. Перемешайте все ингредиенты с йогуртом и солью. Подавайте как закуску к рису.

Фруктовый салат

Фрукты по Вашему вкусу: яблоки, бананы, мускатная дыня, виноград, груша, манго и т.д.
Дробленый грецкий орех
Дробленый кешью
Изюм
Финики без косточек
3 – 4 чайных ложки меда
1 чашка апельсинового сока
1 чашка сока манго
сахар по вкусу

Приготовление:
Помойте и порежьте фрукты кубиками, смешайте как следует все ингредиенты.

Салат из кукурузы

1 чашка замороженной кукурузы
1 чайная ложка оливкового масла
1 – 2 чайных ложки лимонного сока
2 чайных ложки свежемолотого перца

Приготовление:
Разогрейте замороженную кукурузу в микроволновке в течение 2 минут. Смешайте все ингредиенты и подавайте в горячем виде.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *